Boo Coffee Roasters

Boo Coffee Roasters is een jonge specialty roastery uit Anderlecht (Brussel), ontstaan vanuit een eenvoudige overtuiging: de koffie in je kopje moet de moeite waard zijn om bij stil te staan.

Ze werken samen met een zorgvuldig geselecteerd netwerk van producenten en importeurs die dezelfde normen delen op het vlak van kwaliteit, eerlijkheid en duurzame relaties. Geen brede, anonieme inkoop, maar bewuste keuzes bij elke boon die ze binnenhalen.

Sinds hun oprichting in 2024 heeft Boo al een indrukwekkend parcours afgelegd. Zo werden ze in 2026 wereldkampioen op het World Coffee Roasting Championship — een knappe prestatie voor zo'n jonge roastery.

Wil je hun koffies eens proeven?

Breng dan een bezoekje aan de espressobars Koul of United Tastes in Brussel.

Of kom ze proeven tijdens onze koffieproeverij!

Koffiedrinken kan ook jouw dagelijkse wereldreis worden: langs groene heuvels, weidse vergezichten en de glimlach van de mensen die de bonen kweken. Neem deel aan een koffieproeverij en (her)ontdek hoe specialty coffee écht smaakt.