Deze workshop is voor home barista's die thuis de perfecte espresso willen leren zetten. 

​

Hoe je molen afstellen om de juiste maalgraad te bekomen en wat bepaalt een goede espresso? Dat leer je allemaal in deze workshop. We zullen home barista equipment gebruiken (Sage Barista  Express) zodat je thuis exact kan toepassen wat je in de les geleerd hebt.

Tijdens een 2,5 uur durende hands on workshop proef je bovendien een shitload van heerlijke espresso's. Hoewel dit vooral een praktische workshop is, krijg je ook wat theorie over koffie en espresso.

​

We beginnen met de basis. Je leert hoe koffie doseren met weegschalen en timers, je koffiemolen afstellen en zo een perfect shot espresso zetten.

​

​