Caffènation
The birthplace of speciality coffee
De bekendste koffiebranderij van Antwerpen is Caffènation. Je kunt haar vinden in ‘t PAKT aan de Lamorinièrestraat. Het is een eind weg van het centrum, maar zeker de moeite waard.
Hier bevindt zich het creatieve hart van Antwerpen. Het is een industrieterrein met kenmerken van Berlijn midden in de stad vol met hippe, creatieve en nieuwe bedrijven. Zo ook Caffènation. De open en lichte ruimte is ideaal voor een espressobar en de bijbouw ernaast als branderij.
Er was eens...
In 2003 startte Rob Berghmans Caffénation, de eerste 'specialty coffee bar' in België, en in 2010 begon hij zelf de koffies te branden. Sindsdien is Caffènation een begrip geworden over heel Europa. Ze verdelen hun koffies aan particulieren en professionals in tien Europese landen.
Caffènation bestempelt zichzelf als een Artisanale Specialty Coffee roastery met een focus op meer dan koffie. Ze willen de wereld van koffie en de mensen die het maken veranderen. Hun seizoensgebonden koffies zijn light roast met fruitige smaken. Daarbij hechten ze veel belang aan traceerbaarheid en een transparante prijszetting
Onze mening
Koffiebonen
In de badgebrew is altijd een Keniaanse koffie en de filterkoffie van de week te vinden
